Опрос показал, что лишь малая часть потребляет достаточно пищевых волокон. Остальные - либо недостаточно, либо не знают, сколько это - достаточно?
Если ответить кратко, то достаточно - это 30 г пищевых волокон ежедневно. Либо около 400 граммов овощей и фруктов. В это количество не входит картофель.
Оказывается, потребление клетчатки более 30 г в день выраженно влияет на бактериальное разнообразие, если сравнивать с диетой на основе мяса, которая практически лишена клетчатки. И сдвиги эти происходят в течение 24 часов. Другие исследования показали, что срок изменения микрофлоры с включением-выключением клетчатки могут достигать 3-5 дней. Все зависит от исходных данных.
Сами по себе пищевые волокна - это очень широкий термин. А влияние клетчатки на микробиоту ЖКТ зависит от ее типа. Рекомендована к приему потому, что считается полезной для микробиоты. Вдобавок к этому приятным бонусом получаете такие функции: улучшает перистальтику кишечника и выводит токсины, например, тяжелые металлы.
Не все волокна классифицируются как пребиотические. Но большинство пребиотиков можно классифицировать как пищевые волокна.
Добавление пребиотиков в ежедневный рацион является прекрасной диетической стратегией, с помощью которой желудочно-кишечная микробиота может быть скорректирована, чтобы принести пользу здоровью.
Вопросы?
#кишечник #гербалайф #коктейль #детокс #зожблог #клетчатка #пищевыеволокна #пектин #пребиотики
#пробиотики@dietolog_mari
