Помните, кое-что обещала? Ловите.
⬇️⬇️⬇️
Бутират / масляная кислота / - как будто отход жизнедеятельности микрофлоры человека, точнее, некоторых ее представителей. Эта короткоцепочечная жирная кислота (КЦЖК), как бы странно ни звучало, - один из наиболее важных метаболитов, которые производит путем ферментации желудочно-кишечная микробиота.
Этими микрофабриками по производству бутирата являются клостридии, бактероиды и бифидобактерии (анаэробы). Они плотно заселяют толстый кишечник человека. И участвуют в процессе ферментирования той клетчатки, которую не может расщепить человек, потому что его ферментная система не в состоянии это сделать.
Конечным продуктом переработки являются, кроме бутирата, ацетат, пропионат и некоторые другие КЦЖК.
Бутират необходим для поддержания здоровой микрофлоры и окружающей среды в кишечнике. Диарея, воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), рак толстой кишки - эти патологии могут быть следствием дефицита бактерий в кишечнике, которые производят бутират.
Бутират питает стенки толстой кишки, поддерживает здоровыми слизистую оболочку и барьерную функцию толстой кишки, предотвращает воспаление кишечника, уменьшает симптомы ВЗК.
Подавляющее количество доказательств указывает на то, что бутират жизненно важен для здоровой кишечной микрофлоры. Он контролирует воспаление и поддерживает целостность кишечного барьера.
Влиять на качество и количество населения кишечника можно, питаясь пищей, богатой клетчаткой. Ведь она является питательной средой (пребиотиками) для микрофлоры, обеспечивает эвакуаторную функцию кишечника, воздействуя на кишечник как метелка, способна выводить тяжелые металлы из организма, помогает контролировать уровень сахара и инсулина в крови, поддерживает нормальный уровень холестерина... и бла-бла-бла...
Кароч!
- Жуйте зелень;
- ешьте овощи;
- питайтесь цельнозерновыми крупами, а не кашами быстрого приготовления;
- обогащайте рацион отрубями;
- балуйтесь ягодами;
- подкармливайте микрофлору луком, чесноком (если нет непереносимости серы), тыквенными семечками, тыквенным маслом, маслом черного тмина, гвоздикой;
- пейте воду 1,5-2 л в сутки;
- избегайте приема антибиотиков;
- уберите сахара и пшеничную муку;
- замените кофе травами;
- а еще добавьте пробиотические комплексы;
- к ним плюсаните витамин С в хорошей дозировке, селен в форме селенметионина;
- поддержите жкт режимом без стресса, добавив магний в форме цитрата, малата или глицината
и наслаждайтесь жизнью!
Вопросы???
#кишечник #микрофлора #нормофлора #доказательнаямедицина #здоровье #похудение #ферментация #слизистые #диета
#пробиотики@dietolog_mari
